いよいよ、酒用の米の新品種で造ったお酒が発表されます。 静岡県農業試験場が育成したこの米は、「誉富士（ほまれふじ）」と名付けられました。 誉富士は酒用の米の代表「山田錦」の突然変異から得られた品種で、 山田錦と違って背が低く、倒れにくいので、…
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